Enkele weken geleden zijn we aan een nieuw projectje begonnen: we wilden witloof kweken in de klas. We kregen wat uitleg en een zak met witloofwortels. We gingen aan de slag. We zochten een geschikte pot, zorgen voor een donkere omgeving. Vol spanning wachten we het resultaat af. Het witloof begin te groeien en te groeien. Wat groeide het snel. Natuurlijk moesten we ook eens proeven. Best wel bitter en niet iedereen vond het even lekker. Van de rest maakten we soep. Er waren enkele echte witloofsoep-liefhebbers!